Klebang Melaka Homestay

Haritu plan nak buat Homestay rumah kat Klebang tu, last post on december. Sebelum Muhammad lahir. Kelam kabut masa awal-awal sebab rumah belum siap set up customer dah menunggu. Alhamdulillah.

So far homestay dah running around 6 months. Ada waktu ada penyewa, ada waktu yang tiada. Ramdhan ni kami buat little new arrangement dan repaint mana dinding yang dah tak elok. Hopefully akan siap before hari raya sebab malam raya dah ade booking. 

Kalau berminat nak sewa meh call/wassap/sms : 018 2000 201/ 019, 2750201/010 848 1650

More detail boleh browse FB kami : Klebang Melaka Homestay

6 month : Eiman Muhammad

          Sekarang dah bulan June, maknanya Muhammad dah berumur 6 bulan. Sekejapan, and Alhamdulillah he is still on breastmilk walaupun susu maknya cukup cukup makan. Lagi lagi bulan puasa, kemain lagi stok susu beku ditarik keluar tanpa ganti. Takpe Muhammad, keep on drinking, mama pump dan pump setiap masa.

     .     

Masih meiarap dan combatt, dah angkat punggung tapi takut takut nak move forward, tapi bab memanjat laju la pulak. Kalau ade tempat berpaut laju je dia bangun. Muhammad, please jangan skip the step. Kang terlajak laju macam kakak Imaan mama tak larattttttt

gula gula hati.. kiki kesayangan mama

Rambut Muhammad menten gitu. Jarang jarang since day berapa tah. Lupa la dikkk.. amik gambar pun tak sebab masa tu Muhammad dah kene attack Eczema. Penuh semuka badan tangan. Tak dan dan nak amik gambar. Dok fikir nak Muhammad baik jeee..

Resipi Philips Pressure Cooker : Nasi Arab

Lamanya tak login ke sini...

Harini menyinggah sebab nak simpan memori ni...

Daku berjaya masak nasi Arab guna Philip Pressure Cooker (PPC)

Wahahahaha semua kat rumah tu suka

Almost perfect nasinya cuma berminyak. Kalau sebelum masuk beras, saya keluarkan minyak tu, mesti perfect dah. 

Actually takde la hebat sangat since saya guna yang dalam kotak. Brand Shan. Saudara dari Singapore bagi dah lama. 

According instruction tumis bahan bahan yang dia listkan, masuk daging (kambing/lembu/ayam), masuk yogurt then masak. Lepas tu masak nasi, guna kuah yang dimasak dengan daging curah atas nasi, gaul and masak sekali lagi. 

So guna PPC ni saya :

1. Guna mode bake, tumis bawang merah sampai garing

2. Masuk kambing sekilo (saya guna kambing bertulang, sebab nak kan khasiat rebusan tulang tu sikit)

3. Masuk bawang putih dan halia kacau sebati.

4. Masuk rempah yang disediakan dalam kotak nasi arab tu.

5. Off PPC, Tutup PPC, pastikan pressure knob tu seal, then press mode beef/mutton, start semula.

6. Tunggu 1/2 Jam, release pressure slowly..

7. Buka penutup PPC

Camni rupa kambing lepas 1/2 jam. 

Then....

Masukkan beras yang dah dibasuh bersih (beras pun dia sediakan dalam box). Tambah air sikit kasi paras paras air dan beras (saya punya terlebih sebab ade minyak). 

Tutup PPC, seal pressure knob. 

Tekan mode "rice"

Start again. Tunggu 15 minit dannnnnnn

Walllahhhhhhh