Gluten Free : Churros

Another Gluten free Recipe.. The easy one. GF Churros. Rasa nak buat harini kalau sempat. Bahan simple dan mudah dapat. Harap-harap tercapai impian

Resipi from here

Bahan2 :-
125ml air
1 sudu kecil gula (sy guna raw cane sugar)
1/2 sudu kecil garam (sy guna pink salt )
1/2 sudu kecil vanilla extract (xltk pun blh)
25g pure butter (sy guna butter labella)
70g tepung beras
20g tepung ubi kayu
1biji telur saiz B (sy guna egg replacer)

Cara2 :- 

Didihkan air bersama gula, garam, vanilla extract &butter. Lps air mendidih kecilkan api masukkan kesemua tepung.kacau sebati kemudian msukkan telur yg telah dikocak terlebih dahulu.tutup api&kacau adunan smpi sebati.isi adunan dlm piping bag ... Disebabksn xde nozel kat umah ni...ku pipingkan aje terus dlm kuali.. Jadilah churros yg kurus heheh.. Sdp if ada choc ganache tp malas nak buat kiki... Disebabkan teringin sgt nak mkn cinamon roll mkn jelah churros ni dgn cinamon powder n blended orcs hihih.. Tp adik mkn kosing gitu je..

Gluten Free : Donut/Keria Keledek

Resipi dari sini oleh Puan Nina

2 biji keledek ungu

5sudu tepung jagung non-gmo

3sudu tepung beras

3 sudu tepung ubi kayu

Sprinkle chia-seeds sikit

DISIPLIN DENGAN KONSISTEN DARI GAJI

Sekarang ni tengah mood belajar perancangan kewangan by Ieza Yusof. 10/11 lepas dia share mcm mana nak susun gaji. Perkara paling basic yang dia ajar.. Sebelum lupa baik saya sharekan kat sini. Kalau terlupa boleh baca semula

DISIPLIN DENGAM KONSISTEN DARI GAJI
==================================
(Tips keberkatan dalam perancangan kewangan)

1.10% Simpanan 
2. 1.5% Sedekah 
3. 2.5% Zakat
4. 3.5% Ibu bapa
5. Cukai
6. Roadtax, insurance, service & maintenance kenderaan
7. Yuran sekolah anak-anak
8. 2% @ 3% Upgrade diri (seminar/belajar)
9. 5% Family holiday
10. Raya (duit/kuih/baju/travel)

Nampak macam simple. Tapi bila buat calculation memang pengsan. Slowly i will develop this.. Fuhhh