Gluten Free : Jajan Berkeju

Resipi GF Kudap-kudap ni amik kat sini..

Nampak mengujakan. Wajib simpan untuk rujukan

Jajan Berkeju!

Bahan-bahan ;

2 cawan tepung ubi
3 biji telur
125 keju parut
1/2 sudu kecil garam (optional)

Cara :
1. Pukul telur hingga kembang
2. Masukkan keju parut gaul hingga sebati
3. Masukkan tepung dan garam
4. Uli doh hingga tak melekit kat tangan
5. Ambil doh sebesar kacang tanah letak di tapak tangan dan gulungkan (jangan besar sangat nanti tengah-tengah kuih tak masak)
6. Rendam dulu dalam minyak masak atau masukkan dalam kuali yang telah diletak minyak (tanpa dipanaskan), supaya tak meletup masa goreng.
7. Apabila doh dah banyak baru hidupkan api. Tapi tak perlu penuh nanti doh akan mengembang.
8. Goreng dengan api sedang sehingga keperangan.
Siap!

Gluten Free : Sangkaya Labu

Banyak pula resipi lalu dekat wall. Ada labu 1/2 biji dekat rumah. Santan pun ada, telur pun ada. Boleh cuba ni

Resipi dari Group Masak Apa Harini, boleh ubah gula dari gula putih kepada Gula Kabung atau ORCS

Sengkaya labu..kalau tau la sedap camni dah lama maklong buat..dengan manis labu dicampur plak dengan rasa gula kabung, memang sedap sangat la..sejuk2 manis2 buah, wangi gula kabung, x dpt digambarkan dia punya sedap tu.


Telor 2/3biji ikut size labu gak
Santan 200ml
Gula semanis yg kita suka
Kacau je lam mangkuk bg sebati
tuang dalam labu yg telah dibersihkan
Labu tu basuh potong atas kepalanya dan buang biji n sabut-sabut dlmnya

Kukus

Fuhhh

Gluten Free : Chocolate Cake

Another receipe to save. Nampak menarik tertarik.. Memang wajib buat ni.. Rasanya ada chocolate powder kat rumah. Resipi from here

Kek Nasi Gluten Free.

Sebelum ni buat tanpa tepung. Malam ni saja guna resipi kak Izzaty.

2 cawan nasi

1 cawan serbuk koko asli

4 sudu tepung jagung non gmo

2 biji telur

1 cawan palm oil/vco

100ml air suam

1 cawan orcs.

Campurkan semua dalam blender & bakar ikut oven masing². Nuna guna suhu 150c dan bakar selama 40 min.

Topping dia Nuna buat biasa aje.

3 sudu serbuk koko

3 sudu orcs

1 sudu tepung jagung

2 sudu minyak masak 

Air ( agak² )

Masak seketika agak² pekat. Siap untuk dicurah ke ladang kek koko 😂

Gluten Free : Churros

Another Gluten free Recipe.. The easy one. GF Churros. Rasa nak buat harini kalau sempat. Bahan simple dan mudah dapat. Harap-harap tercapai impian

Resipi from here

Bahan2 :-
125ml air
1 sudu kecil gula (sy guna raw cane sugar)
1/2 sudu kecil garam (sy guna pink salt )
1/2 sudu kecil vanilla extract (xltk pun blh)
25g pure butter (sy guna butter labella)
70g tepung beras
20g tepung ubi kayu
1biji telur saiz B (sy guna egg replacer)

Cara2 :- 

Didihkan air bersama gula, garam, vanilla extract &butter. Lps air mendidih kecilkan api masukkan kesemua tepung.kacau sebati kemudian msukkan telur yg telah dikocak terlebih dahulu.tutup api&kacau adunan smpi sebati.isi adunan dlm piping bag ... Disebabksn xde nozel kat umah ni...ku pipingkan aje terus dlm kuali.. Jadilah churros yg kurus heheh.. Sdp if ada choc ganache tp malas nak buat kiki... Disebabkan teringin sgt nak mkn cinamon roll mkn jelah churros ni dgn cinamon powder n blended orcs hihih.. Tp adik mkn kosing gitu je..

Gluten Free : Donut/Keria Keledek

Resipi dari sini oleh Puan Nina

2 biji keledek ungu

5sudu tepung jagung non-gmo

3sudu tepung beras

3 sudu tepung ubi kayu

Sprinkle chia-seeds sikit

DISIPLIN DENGAN KONSISTEN DARI GAJI

Sekarang ni tengah mood belajar perancangan kewangan by Ieza Yusof. 10/11 lepas dia share mcm mana nak susun gaji. Perkara paling basic yang dia ajar.. Sebelum lupa baik saya sharekan kat sini. Kalau terlupa boleh baca semula

DISIPLIN DENGAM KONSISTEN DARI GAJI
==================================
(Tips keberkatan dalam perancangan kewangan)

1.10% Simpanan 
2. 1.5% Sedekah 
3. 2.5% Zakat
4. 3.5% Ibu bapa
5. Cukai
6. Roadtax, insurance, service & maintenance kenderaan
7. Yuran sekolah anak-anak
8. 2% @ 3% Upgrade diri (seminar/belajar)
9. 5% Family holiday
10. Raya (duit/kuih/baju/travel)

Nampak macam simple. Tapi bila buat calculation memang pengsan. Slowly i will develop this.. Fuhhh