39 Selasih From scratch

Saya baru sahaja merasmikan 1 unit homestay di Klebang. Kami namakan 39 Selasih sempena nama Taman di Situ. Lokasi agak menarik di depan Pantai Klebang. Walaupu secara khususnya rumah ni bukanlah rumah kami. 39 Selasih milik ibu saudara tetapi kami menguruskan rumah ni dari "0". dari proses booking, pembelian, ambil kunci, rancang design sehinggalah 39 selasih mula ber operasi. saya kongsikan gambar sebelum dan selepas 39 selasih sebagai kenangan kami.

sebelum. Pandangan Hadapan

Selepas. Pandangan Hadapan

Sebelum. Ruang Tamu

Selepas. Ruang Tamu

Sebelum. Room 1

Selepas Room 1

Setakat gambar ni yang ada dalam simpanan.. 

Gluten Free : Jajan Berkeju

Resipi GF Kudap-kudap ni amik kat sini..

Nampak mengujakan. Wajib simpan untuk rujukan

Jajan Berkeju!

Bahan-bahan ;

2 cawan tepung ubi
3 biji telur
125 keju parut
1/2 sudu kecil garam (optional)

Cara :
1. Pukul telur hingga kembang
2. Masukkan keju parut gaul hingga sebati
3. Masukkan tepung dan garam
4. Uli doh hingga tak melekit kat tangan
5. Ambil doh sebesar kacang tanah letak di tapak tangan dan gulungkan (jangan besar sangat nanti tengah-tengah kuih tak masak)
6. Rendam dulu dalam minyak masak atau masukkan dalam kuali yang telah diletak minyak (tanpa dipanaskan), supaya tak meletup masa goreng.
7. Apabila doh dah banyak baru hidupkan api. Tapi tak perlu penuh nanti doh akan mengembang.
8. Goreng dengan api sedang sehingga keperangan.
Siap!

Gluten Free : Sangkaya Labu

Banyak pula resipi lalu dekat wall. Ada labu 1/2 biji dekat rumah. Santan pun ada, telur pun ada. Boleh cuba ni

Resipi dari Group Masak Apa Harini, boleh ubah gula dari gula putih kepada Gula Kabung atau ORCS

Sengkaya labu..kalau tau la sedap camni dah lama maklong buat..dengan manis labu dicampur plak dengan rasa gula kabung, memang sedap sangat la..sejuk2 manis2 buah, wangi gula kabung, x dpt digambarkan dia punya sedap tu.


Telor 2/3biji ikut size labu gak
Santan 200ml
Gula semanis yg kita suka
Kacau je lam mangkuk bg sebati
tuang dalam labu yg telah dibersihkan
Labu tu basuh potong atas kepalanya dan buang biji n sabut-sabut dlmnya

Kukus

Fuhhh

Gluten Free : Chocolate Cake

Another receipe to save. Nampak menarik tertarik.. Memang wajib buat ni.. Rasanya ada chocolate powder kat rumah. Resipi from here

Kek Nasi Gluten Free.

Sebelum ni buat tanpa tepung. Malam ni saja guna resipi kak Izzaty.

2 cawan nasi

1 cawan serbuk koko asli

4 sudu tepung jagung non gmo

2 biji telur

1 cawan palm oil/vco

100ml air suam

1 cawan orcs.

Campurkan semua dalam blender & bakar ikut oven masing². Nuna guna suhu 150c dan bakar selama 40 min.

Topping dia Nuna buat biasa aje.

3 sudu serbuk koko

3 sudu orcs

1 sudu tepung jagung

2 sudu minyak masak 

Air ( agak² )

Masak seketika agak² pekat. Siap untuk dicurah ke ladang kek koko 😂

Gluten Free : Churros

Another Gluten free Recipe.. The easy one. GF Churros. Rasa nak buat harini kalau sempat. Bahan simple dan mudah dapat. Harap-harap tercapai impian

Resipi from here

Bahan2 :-
125ml air
1 sudu kecil gula (sy guna raw cane sugar)
1/2 sudu kecil garam (sy guna pink salt )
1/2 sudu kecil vanilla extract (xltk pun blh)
25g pure butter (sy guna butter labella)
70g tepung beras
20g tepung ubi kayu
1biji telur saiz B (sy guna egg replacer)

Cara2 :- 

Didihkan air bersama gula, garam, vanilla extract &butter. Lps air mendidih kecilkan api masukkan kesemua tepung.kacau sebati kemudian msukkan telur yg telah dikocak terlebih dahulu.tutup api&kacau adunan smpi sebati.isi adunan dlm piping bag ... Disebabksn xde nozel kat umah ni...ku pipingkan aje terus dlm kuali.. Jadilah churros yg kurus heheh.. Sdp if ada choc ganache tp malas nak buat kiki... Disebabkan teringin sgt nak mkn cinamon roll mkn jelah churros ni dgn cinamon powder n blended orcs hihih.. Tp adik mkn kosing gitu je..

Gluten Free : Donut/Keria Keledek

Resipi dari sini oleh Puan Nina

2 biji keledek ungu

5sudu tepung jagung non-gmo

3sudu tepung beras

3 sudu tepung ubi kayu

Sprinkle chia-seeds sikit

DISIPLIN DENGAN KONSISTEN DARI GAJI

Sekarang ni tengah mood belajar perancangan kewangan by Ieza Yusof. 10/11 lepas dia share mcm mana nak susun gaji. Perkara paling basic yang dia ajar.. Sebelum lupa baik saya sharekan kat sini. Kalau terlupa boleh baca semula

DISIPLIN DENGAM KONSISTEN DARI GAJI
==================================
(Tips keberkatan dalam perancangan kewangan)

1.10% Simpanan 
2. 1.5% Sedekah 
3. 2.5% Zakat
4. 3.5% Ibu bapa
5. Cukai
6. Roadtax, insurance, service & maintenance kenderaan
7. Yuran sekolah anak-anak
8. 2% @ 3% Upgrade diri (seminar/belajar)
9. 5% Family holiday
10. Raya (duit/kuih/baju/travel)

Nampak macam simple. Tapi bila buat calculation memang pengsan. Slowly i will develop this.. Fuhhh

Doa untuk anak-anak

Kerap dengar berita tak seronok di media sekarang. Semoga zuriat kita terkecuali dari dugaan berat di akhir zaman. Semoga Allah kurniakan perisai yang tebal supaya zuriat kita kalis segala godaan syaitan di akhir zaman

Bacakan doa ini kepada anak-anak, di ubun kepala, saat anak-anak sedang tidur, atau doakan anak-anak pada setiap kali lepas solat

اَللَّهُمَّ فَقِّهُّ فِي الدِّيْنِ وَعَلِّمْهُ التَّأْوِيْلَ

(Allahumma faqqihhu fiddin wa a'llimhuttakwil)

MAKSUD

"Ya Allah, berilah kefahaman kepadanya dalam urusan agama dan ajarkannya Takwil (tafsir al-Quran)."

[Ahmad bin Hanbal, al-Hakim, al-Thabarani (Mu’jam al-Kabir, al-Ausath & Saghier), Ibn Hibban dan lain-lain.]

Bacakan doa ini kepada anak-anak, di ubun kepala, saat anak-anak sedang tidur, atau doakan anak-anak pada setiap kali lepas solat.

KETERANGAN

Doa ini dibaca oleh Nabi Muhammad SAW untuk Abdullah Ibnu Abbas atau dikenali sebagai Ibnu Abbas. 

Abdullah bin Abbas (عبد الله ابن عباس‎ (619 - Thaif, 687/68H)), adalah sepupu kepada Nabi Muhammad SAW, tokoh yang paling ‘alim tentang al-Quran dan paling faqih dengan tafsirannya dan beliau menghafaz 1,660 hadis yang ditsabitkan oleh Al-Bukhari dan Muslim dalam kitab shohih mereka. Beliau ditahnikkan oleh Nabi SAW dan membesar di bawah asuhan Baginda. Ke mana sahaja pemergian Nabi SAW, selalunya Abdullah bin Abbas akan turut serta. Ketika Baginda SAW, hendak berwuduk, beliau menyediakan airnya, ketika Baginda SAW menunaikan solat, beliau berdiri solat di belakangnya !

Ibnu Abas menjadi seorang ahli Hadis, ahli Tafsir, ahli Fikah yang tersohor di zamannya. Sehingga beliau mendapat tempat istimewa disisi Khalifah Ar-Rasyidin dalam membantu kepimpinan berkaitan urusan pentadbiran dan agama. Beliau dikenali sebagai orang yang paling mengikuti dan mentaati Sunnah Nabi Muhammad SAW.

_____________________________________________

“Apabila matinya anak Adam, terputuslah pahala amalannya kecuali dari tiga perkara iaitu: sedekah jariah, ilmu yang diambil manfaat dengannya dan anak yang soleh yang mendoakan untuknya.”

(Riwayat Imam Muslim dari Abu Hurairah r.a.).

“Ketahuilah bahawa harta-benda kamu dan anak-anak kamu adalah ujian (bagi kamu) dan sesungguhnya Allah di sisi-Nya pahala yang besar”

(Surah al-Anfal, ayat 27-28)

Kredit: fb Munirah Mukhtar

Next project.. InshaAllah..

Family Time

First time ni Imaan mandi laut. 

Masa naik kereta, tiba tiba dia cakap,

Imaan : "Mama, Imaan tu taknak main pasir"

Mama ; "ok"

Imaan : "Imaan tu nak mandi sungai"

Mama : "Hahhhhh?? Sungai?"

Imaan : "Ha ah"

Terus silent moment sekejap sebelum semua orang (mak, moyang, ayah dia) dalam kereta ketawa

So marilah kita menunaikan permintaan anak. 

Bak kata pujangga, spend time on your kids is more important than spending money....

Happy sangat ni. Ada buaian tepi tu, Imaan naik tapi takde gambar. Definitely will repeat this activity

Terus lari masuk "sungai"

Kakak mandi, marilah kita selfie Muhammad

Bertabah laaaa main pasir je ngan mama

Imaan yang seronok

Klebang Melaka Homestay

Cabaran cuti sekolah bermula. Kami baru anak bilis dalam dunia homestay ni. Banyak benda kena tambah baik. Sekarang demand customer tinggi. Nak yang aircond. Nak yang ade pool. Tambahan pengusaha homestay makin ramai dan mampu sediakan apa yang dihajati pelanggan. 

Make over dah buat sikit sikit tapi photoshoot tak buat. Dok guna gambar lama cadar sendat je. Hehehe sampai adik beradik dah bising... "Cadar tu pleaseeee laa"

Ape boleh buat, cadar tu bagi i makan for a first few month. Alhamdulillah cadar dah tukar.. Akan ditambah baik lagi InshaAllah.. Gambar baru akan ku upload nanti

Senarai booking macam dalam calendar bawah sekali. Harap harap ada lagi booking akan datang

Breastfeeding Challenge

Up and down

Harini banyak

Semalam sikit

Esok? 

Tak tahu lagi macam mana

Jarang sekali nak dapat lebih dari 1 botol

untuk sekali pam

Tapi

Alhamdulillah

Cukup untuk Muhammad

Selama 10 bulan ni

Panduan Hadapi Kemalangan (Claim Insurance)

Benda ni viral kat Facebook. Tatau sejauh mana kesahihan tapi simpan sebagai panduan.

Bila eksiden.. kaum hawa pastikan kita bijak mengurus caranya..

MENGURUSKAN KERETA KEMALANGAN TANPA MENGALAMI KERUGIAN

BAWA KERETA ANDA KE BALAI POLIS DAHULU

Ramai lagi yang belum tahu cara yang betul untuk uruskan urusan insurans dan kemalangan kereta. 

Akhirnya pihak insurans dan penarik kereta yang mendapat untung atas angin.

Pertama sekali jika kemalangan, anda akan memanggil tow truck (penarik kereta). Bila longkai sampai, dia akan suruh tandatangan satu dokumen.

Jangan tandatangan..! Sebab kalau anda tandatangan, longkai akan dapat komisen 10% dari insurans anda.

Jangan sesekali tandatangan dokumen itu dan tow truck akan gertak dan momokkan dengan cerita sedih itu dan ini..!

Jadi apa tindakan anda..? Cakap je kat dia,

"Saya nak towing saje.."

*Biasanya kena caj dalam RM200-300. Towing kereta anda ke balai dulu untuk buat report dan urusan sepatutnya di sana.

Lepas buat report, mintak longkai hantarkan kereta ke bengkel panel yang buat repair.

Kalau tak tau panel bengkel, call pihak insurans dan minta alamat panel yang buat repair eksiden.

Lepas tu, tibalah babak paling best. Tiba giliran anda pulak untuk claim 10% dari tokey bengkel.

Caranya..? Esok adjuster insurance akan datang ke bengkel dan kira jumlah kerosakan.

Contohlah, kereta mahal, Audi ke, BMW ke Mercedes ke, total repair dalam RM100,000. Jadi anda boleh claim RM10K dekat tokey bengkel sebab anda dah bagi job kat tokey bengkel itu.

Sebab itulah Tow Truck biasanya bergaduh berebut-rebut kereta dan duit dari bengkel kereta.

Dan lagi best, anda boleh claim 'lost of use' pada pihak insurans. Contoh kos lost of use insurans anda (ikut jenis insurans) RM30 satu hari.

Lepas tu bengkel bagi anggaran siap dalam 1 bulan. Jadi anda boleh dapat RM30 setiap hari selama sebulan.

RM30 x 30 hari (sebulan) = RM900

Anda layak dapat RM900 dari pihak insurans atas dasar nama claim lost of use.

Tapi kalau bengkel tak dapat siapkan kereta dalam masa sebulan seperti yang dijanjikan, anda tak boleh claim lagi dengan pihak insurans. Dan tempoh claim lost of use ini maximum 3 bulan saje.

Cuma kat sini perlu hati-hati dengan dua perkara.

PERTAMA! Pastikan bengkel itu tukar part atau barang kat kereta yang rosak itu.

Sebab sesetengah bengkel kuat kencing. Dia orang tak tukar. Tapi repair je part yang rosak.

Lepas repair, mintak pihak insurans emailkan senarai dan data part yang bengkel tu tukar.

Kalau kurang 1 barang, korang claim duit balik kat tokey kedai tu. Kalau diaorang tak nak bagi, gertak je nak report polis atau tribunal pengguna.

KEDUA! Hati-hati dengan Tow Truck bila diaorang cakap,

"Hantar kat bengkel saya je lah..!"

Itu kencing je. Sebab Tow Truck takde bengkel. Dia pancing je tu.

SHARE artikel ini kalau berguna pada kawan lain..!

MENGELAKKAN KEZALIMAN SEMASA DALAM KEMALANGAN

P/s: ✋😃 bacalah doa naik kenderaan